ご訪問ありがとうございます。

先月からスタートしました「男性の料理教室」全4回も本日で終了です。

本日の料理は、受講生から希望の料理を中心に作りました。

私は、チャーハンを希望し、野菜を切るのから　炒めるところまで調理しました。

ポイントは、半熟卵の時に、ご飯とよくからめるとこだそうです。

その他のメニューは、さんまのマース煮、きゃべつと豚肉の重ね蒸し煮、ジーマーミ豆腐、サラダ

ソーメンチャンプルー、ナーベーラーの和え物、野菜スープ、など　どれも美味しかったです。

チャーハンは、イメージのものができ、おかわりしました。あと、さんまのマース煮の味付けは、塩ひとつまみ

だけとは思えないような味で、美味しかったです。

デザートのマンゴをはじめ、今回調理した材料は保健指導センターで栽培しているとの説明を聞いて感心しました。

本日は、市の担当部よりも職員いらっしやったり、JAの情報誌の取材もあり、にぎやかでした。

最後に、今回の料理料理教室を主催して頂きました、宜野湾市福祉保健部、そして宜野湾市食生活改善推進員

のみなさん、栄養士の先生どうもありがとうございました。

また、この料理教室の様子をまとめた冊子まで頂き、いい思い出になりました。

今後は、しっかりと家庭でも料理を行いたいと思います。あと　薄味を心がけ健康にも気をつけていきます。

みなさん　ありがとうございました。